こんにちは、Cafe&Meal MUJI 渋谷西武です。
いつもごお便りご覧頂きまして、ありがとうございます。
新緑がまぶしく、とても気持ちよく癒されます。
アイスで人気の「アイスティ」(税込280円)スッキリとした味がとても人気です。
Cafe&Meal MUJI渋谷西武店では、
沖縄産の茶葉をブレンドした、こだわりの茶葉を使い、毎朝開店準備しております。
熱湯にゆっくり茶葉を入れ、3分じっくりと美味しさを抽出します。
そ~っと茶葉を引き上げ、絞りたくなりますがじっと我慢、
渋みが出てしまうので優しく引き上げます。
右側が濁っています、
細かい茶葉も、丁寧に濾して仕込んでいます。
重宝しているのが無印良品 渋谷西武店B1Fで販売している
「ステンレス あくとり 」(税込590円)です、
網目が細かくキレが良く、真ん中が凹んでいるのですくった茶葉が戻ることなく便利です。
のど越しがとても良くなり、美味しさが引き立ちます。
ルビー色の輝き、爽やかな香りがお口いっぱいに広がります。
ひと手間をかけて、美味しさをご提供しております。
=======店舗情報=======
Cafe&Meal MUJI渋谷西武
(営業時間) 11:00-19:30
ラストオーダー お食事19:00
(当面の間営業時間を短縮しております)
(住所) 〒150-0024 東京都渋谷区宇田川町21-1
渋谷西武モヴィーダ館2F
(電話番号) 03-3770-1637
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