こんにちは。
Cafe&Meal MUJI渋谷西武です。
無印良品では12月14日から12月25日まで良品週間が始まりました。
その良品週間限定でCafe&Meal MUJIでも特別なメニューが食べられます。
それが
ジビエのキーマカレーセット(税込¥900)
ギー(バターオイル)をつかったコクのある味。
猪肉と豚肉のミンチと3種類の豆(ひよこ豆、青えんどう、レッドキドニー)がたくさん入っていて食感も楽しめるカレーです。
スパイスもふんだんに使われ、本格的な味わいで、スタッフ一押しのカレーになっています。
バターチキンカレーに比べて少し辛めではありますが、ごはんとの相性が抜群で止まらないくらいおいしいです!
さて、ジビエとは、狩猟された野生の鳥獣のこと。
鹿や鴨、イノシシなどは有名ですね。
元々はヨーロッパの貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化ですが、
日本では野生鳥獣の深刻な被害をおいしく食べて地域活性化や社会貢献できる取り組みにしジビエ料理が広まりました。
実際に自然の野山で狩猟された肉なので、滋養強壮や血流促進の効くものも多いみたいです。
今回のカレーで使われている猪肉は九州でで狩猟されたものです。
野生の肉と聞くと、臭いや味が気になる方も多いと思いますが、臭いもクセもなく、「本当にイノシシ肉!?」と疑うほどのおいしさです。
女性スタッフが多い渋谷西武でもおいしいと絶賛!!
先日ご紹介した「揚げ出し豆腐の干し野菜あんかけ」を付け合わせにお選びいただくのもおすすめです。

期間限定のメニューですので、ぜひ皆さまにお試しいただきたいです!
ご来店をお待ちしております。
Cafe&Meal MUJI渋谷西武