【Café＆Meal 丸井吉祥寺】焼きプリン

こにちは、Cafe&MealMUJI丸井吉祥寺です。

本日は焼きプリンを紹介します。

焼きプリンには本和香糖というお砂糖が使われています。

本和香糖とは、沖縄のさとうきびから作られた砂糖の原料のみを使い、不純物を取り除き濃縮して粉化した含蜜糖です。そのため、上白糖やグラニュー糖などの精製糖と違い、ミネラルや風味、コクが残っているのでより自然に近い味がします。身体にも優しいお砂糖ですね。

ちなみに、本和香糖の名前の由来は“本当に和の香りがするお砂糖”からきています。

そんな本和香糖をたっぷりと使用した焼きプリンは少し固めで、しっかり甘い、だけどしつこくない甘さがクセになる、一番人気のデザートです。

ドリンクとセットでお食事の後やデザートタイムにぜひお召し上がり下さい。