【Café＆MealMUJI名古屋名鉄百貨店】「宇宙×農業」のピーマン。

みなさん、こんにちは。Café＆MealMUJI名古屋名鉄百貨店です。
今回は、人気の夏デリ『大豆ミートと厚揚げのバジル炒め』に使用しています、ピーマンについてのおたよりです。
　
本日より、次世代の作物栽培システムを開発しているTOWING（トーイング）さんの、高機能ソイルという人工の土壌を利用し栽培されたピーマンを使用しています。
　 簡単に説明すると、3～5年かかる有機肥料で栽培するために可能な土壌作りを、1ヶ月という短期間に行っているシステムを利用して栽培されたピーマンです。

この「宙（そら）ベジピーマン」を使ったデリを味わっていただけるのはCafé＆MealMUJI名古屋名鉄百貨店のみですのでぜひ一度ご賞味ください。

その他のシステムの詳しい説明はこちらからご覧ください。