【Café＆Meal名古屋名鉄百貨店】ジャージー牛乳のソフトクリーム　　

 こんにちは。
Café＆MealMUJI名古屋名鉄百貨店です。

私は当店の「ジャージー牛乳のソフトクリーム」が大好きです。
当店のソフトクリームは、長野県にある小布施牧場さんで大切に育てている、
ジャージー牛乳の新鮮なミルクでできています。 
ジャージー牛は、飼料を良質なミルクに変える能力が優れているそうで、
一般的な牛乳よりも脂肪分が高くて、クリーミーな牛乳が採れるのですが、乳量が少なくとても貴重です。
小布施牧場で飼育されているジャージー牛は遊休農地で放牧され、自然に生えてくる下草や、
小布施町の田んぼから出る稲わらなどを食べてのびのびと育っています。
そんなミルクを贅沢に使用したソフトクリームは、とても風味が豊かで、濃厚なのにさっぱりとした後味。  ソフトクリーム　　　400円（税込）　　　　　クリームソーダ　550円（税込）


ソフトクリームだけでなく、コーヒーゼリーパフェや、季節のパフェ、クリームソーダにも使用しています。

先日、この小布施牧場が経営する「工房&カフェmilgreen」（ミルグリーン）に行ってきました。
こちらの様子もまたおたよりでご紹介しますので、お楽しみに。
ミルグリーンさんのHPはこちらをクリックしてくださいね。
 
あっという間に夏が過ぎてしまい、気が付けばもう９月ですね。
少しゆっくりしたいとき、Café＆MealMUJIの「ジャージー牛乳のソフトクリーム」でおくつろぎくださいね。