みなさん、こんにちは。
Café&MealMUJI名古屋名鉄百貨店です。
まだまだ、残暑厳しいですが、なんとなく秋の気配が感じられるようになってきましたね。
さて、今日のおたよりは、
先回に引き続き、当店発祥のデザート『三河みりんのミルクプリン』についてです。
今回は、キッチンのスタッフに作るときのコツを聞いてみました。
「みりんのアルコールをしっかり飛ばしみりん本来の甘みを残す。ミルクプリンの材料をよく混ぜることによって分離を防ぐ。」
とのことです。
毎日、ひとつひとつ丁寧にお店で作る『三河みりんのミルクプリン』450円(税込)
三河みりんとホワイトチョコを合わせたミルクプリンに、黒糖風味のカラメルソースをかけてご提供します。
当店発祥のデザートを、ぜひお試しください。
ご来店お待ちしております。
Café&MealMUJI名古屋名鉄百貨店