こんにちは、Café&Meal MUJI名古屋名鉄百貨店です。本格的に寒くなってきましたね。みなさん、いかがお過ごしですか。早いもので、今年もバレンタインデーの季節が近づいてきました。Café&Meal MUJIでも、1月22日からチョコレートを使った2種類の季節のデザートが登場しました。今日はそのうちの、『ハニーオレンジとショコラのパフェ』をご紹介します。
はちみつ漬けにしたオレンジに濃厚なチョコのババロアとオレンジの風味をきかせたキャラメルソースをジャージー牛乳のソフトクリームとあわせました。今回も、ほとんどの素材を店内で手づくりしています。
ていねいにカットして、はちみつとレモン汁を混ぜてマリネします。
ババロアにもチョコレートをたっぷり使っています。
この上にジャージー牛乳のソフトクリームをまいて、
オレンジキャラメルソースをかけて、
シュガーパイを飾って、完成です。
パフェグラスの中味についてはまた、今度。おいしさ盛りだくさん、おすすめの一品です。ぜひ、お試しください。
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■テイクアウト電話予約
○メニュー(価格は全て消費税込みです)
・4品デリセット 1000円
・3品デリセット 900円
・バターチキンカレー(デリ1品付き) 900円
・ジビエカレー(デリ1品付き) 900円
・本和香糖の焼きプリン 400円 他
【電話予約可能時間】
○オーダー開始時間 10:00
○ラストオーダー 19:00(10人前以上の場合は18:30)
○最終ピックアップ時間 19:30
●電話番号 052-588-5861
※お受取りの30分前までにお電話ください。
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