【Café＆Meal名古屋名鉄百貨店】唐揚げが好きです

こんにちは、Ｃａｆé＆ＭｅａｌＭＵＪＩ名古屋名鉄百貨店です。
 
今回は私のお気に入り、定番デリの「唐揚げスイートチリソース」のご紹介をします。
季節のいろいろなデリが並ぶショーケース、いつも何を選ぼうか迷ってしまいますね。
それでもやっぱり選んでしまう、私のお気に入りのデリが「唐揚げスイートチリソース」です。  

調理の様子をちょこっとご紹介します。
まず、国産胸肉を手早く均等にカットします。
前回のお便りで紹介した塩麹に漬け込むことで、しっとりジューシーに仕上がります。
片栗粉をまぶしてカラリと揚げます。この時点でもう美味しそうですね。
しっかり中まで火を通したら、スイートチリソースを絡めて、完成です。  
今回は、晩ごはん用にデリセットをテイクアウトしてみました。
お皿に盛り付けて、自宅でビールと一緒にいただきます。  
薄い衣に程よくチリソースがからんでいるので、冷めても美味しく頂けます。
おつまみ用に選んだ夏メニューの「カラフルトマトのサラダ」と、こちらも定番メニューの「レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え」もおすすめのデリです。
 
おうち時間のお供に、Ｃａｆé＆ＭｅａｌＭＵＪＩのデリをぜひご利用くださいね。



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■テイクアウト電話予約
○メニュー（価格は全て消費税込みです）
・4品デリセット　1000円
・3品デリセット　900円
・バターチキンカレー（デリ1品付き）　900円
・ジビエカレー（デリ1品付き）　900円
・本和香糖の焼きプリン 400円　他

【電話予約可能時間】
○オーダー開始時間　10:00
○ラストオーダー　19:00(10人前以上の場合は18:30）
○最終ピックアップ時間　19:30
●電話番号　052-588-5861
※お受取りの30分前までにお電話ください。
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「野菜、とってますか」

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