みなさん、こんにちは。Café&MealMUJI名古屋名鉄百貨店です。
今回は、期間限定「チョコレートネメシス」(650円 消費税込み)を作成中のキッチンにちょっとおじゃましました。
まずは、全卵をふわふわになるまで混ぜます。
チョコレートとバターはつやつやになるまで…
そして、その2つを混ぜるのですが、しっかり混ぜつつもふわふわを保つのがポイント。
混ぜ具合を見極める事によって、しっとりとボリュームのある「チョコレートネメシス」になります。
ふわふわ卵のおかげで焼き上がりは、ふわふわです。
しばらく、落ち着かせるとチョコレートの味がぎゅぎゅっと詰まった「チョコレートネメシス」の完成です。
テイクアウトも承っていますので、自分へのご褒美に、あの方へのプレゼントにいかがですか。
ご利用お待ちしています。
土曜日のおたより担当でした。
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■テイクアウト電話予約
○メニュー(価格は全て消費税込みです)
・4品デリセット 1000円
・3品デリセット 900円
・バターチキンカレー(デリ1品付き) 900円
・ジビエカレー(デリ1品付き) 900円
・本和香糖の焼きプリン 400円 他
【電話予約可能時間】
○オーダー開始時間 10:00
○ラストオーダー 19:00(10人前以上の場合は18:30)
○最終ピックアップ時間 19:30
●電話番号 052-588-5861
※お受取りの30分前までにお電話ください。
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「野菜、とってますか」
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