昼間は、気温が20度に迫る日もありいよいよ春の足音が近づいてきましたね。
こんにちは。Café&MealMUJI名古屋名鉄百貨店です。
昨日から、お店でも春の訪れを感じさせる、シェフズデザ−ト第5弾『苺の酒粕牛乳かん』が始まりました。
今回は、日本料理店「てのしま」オ−ナ−シェフ 林 亮平様 考案のデザートです。
林様のコメント
日本の伝統的な発酵食品で、健康効果も期待されている酒粕を使ったデザートです。
「てのしま」では季節の果物と合わせて定番のデザートとして提供しています。
シェフズデザートでは旬の苺を合わせました。 是非おたのしみください。
消費税込み 650円
(グラスデザ−トのため、テイクアウトはできません。)
酒粕牛乳かんのなめらかな舌ざわり、苺の風味そして、ミントのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。
見た目も味も、軽やかな春を感じられるデザートです。
ぜひ一度、お試しください。
土曜日のおたより担当でした。