こんにちは。Café&MealMUJI越谷レイクタウンです。
もうすぐバレンタインデーですね。
気になる人へ贈り物をしたり、日頃からお世話になっている人へ贈り物をしたり、
過ごし方は人それぞれあるかと思います。
今回のおたよりは、
「ナッツ入りガトーショコラ」をご紹介します。
お店で一から手作りしているケーキです。
厨房の中の様子を一部ご紹介します。
チョコレートやバターなど、材料を丁寧に混ぜ、
ケーキ型へ流し込みます。
ケーキ表面に、砕いたナッツを散りばめ、
温めたオーブンへ。
約30分で焼き上がります。
表面がふんわり膨らみ、美味しそう。
焼き上がりのこの時に漂う、チョコレートのふんわりした香りは、
何とも言えません。
ご提供時は、あらかじめカットしたケーキに、
ホイップクリームと、
りんごを煮詰めたコンポートを添えて、
ご提供します。
おすすめドリンクは、
コーヒー、紅茶、ルイボスティーや、
カフェオレとの組み合わせも人気があります。
お店の手作りケーキ、ぜひ期間中にお試しください。
ナッツ入りガトーショコラ 税込650円
Café&MealMUJI越谷レイクタウン