こんにちは。
Café&MealMUJI越谷レイクタウンです。
少しずつ、涼しい日が出てきましたね。
しかしまだまだ暑い日もあります。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
本日は食べ応えがあり、ヘルシーで美味しい
温かいデリをご紹介いたします。
定番メニューグラタンシリーズからのメニューです。
このグラタンは3層になっております。
1層目はクリーミーなマッシュポテト、
2層目は大豆ミートをトマトソースでぐつぐつ煮込んで
作った大豆ミートのソースをたっぷりと、
3層目はクリーミーな枝豆のベシャメルソースをかけました。
トップにチーズをかけ、こんがりと焼き上げています。
大豆ミートは、油分を絞った大豆に熱や圧力を加えて
乾燥させることで、お肉のように見立てた加工食品です。
調理中に熱湯で戻しているときは、きな粉のような柔らかい香り
が漂います。野菜をたっぷり炒めて作ったトマトソースの旨味を
吸っているので、ジューシーで食べ応えがあります。
またお肉の臭みが苦手な方にもおすすめです。
大豆ミートを召し上がったことがないお客様にも、ぜひ一度お試しいただきたいです。
その他にも組み合わせぴったりなデリをご準備しております。セットでお楽しみください。
Café&MealMUJI越谷レイクタウン