【Café＆Meal 越谷レイクタウン】お味噌汁の味噌が変わりました！

今月から当店のお味噌汁に使用する味噌が変わりましたので、ご紹介します！

川越松本醤油　自家製低塩麹味噌

松本醤油さんは、川越で約250年続く蔵元。今なお昔ながらの天然醸造で、香り立つ旨さを生み出している醤油蔵です。
醤油に欠かせない麹作りでは、埼玉県産の小麦と川越産の大豆を使用しています。

この度当店では、自家製低塩麹味噌を選ばせていただきました。
こちらの味噌は低塩なので、ご飯やおかずに合わせるだけでなく、お味噌汁だけでもおかわりしたくなるほどとても味わいやすいのです。

どんな具材にも合い、麹のほのかな甘さが優しい、ほっとするお味噌汁になりました。

埼玉県唯一のCafé&MealMUJIで、アットホームな当店の雰囲気にぴったりのお味噌汁に仕上がりました。

お味噌汁はおかわり自由なので、ぜひたくさん召し上がってくださいね。

Café&MealMUJI越谷レイクタウン