こんにちは、Cafe &Meal MUJI 京都BALです。
雨の日が続き気分が沈みがちになりますが、いかがお過ごしでしょうか?
今日は京都BAL店限定で出しているコールドブリューコーヒーについてご紹介します。
コールドブリューコーヒーとは水出しアイスコーヒーのことで、エチオピアのイルガチェフェというところの豆を使っており、なんと12時間かけてじっくり抽出して作っています。
こちらのコーヒーはフルティーで酸味が強いのが特徴です。
サッパリしているので、コーヒーが少し苦手な方でも試して頂きやすいコーヒーかなと思います。
私のおすすめは、プリンやミルクレープなどのしっかりとした甘みのあるデザートとの組み合わせです。
こちらのコールドブリューコーヒーは元々、苦みが少ないのですがデザートの甘みが相まって、ブラックでも飲みやすくなります!
ぜひ一度イルガチェフェモカのそのままのお味をお楽しみいただけたらと思います。
もちろんミルクやシロップを入れて頂いても美味しく召し上がって頂けます。
こちらのコールドブリューに+50円で牛乳を入れたカフェオレにすることもできます。
そして単品でも、テイクアウトでもご注文して頂けますのでお気軽にお立ち寄り下さい。