こんにちは、Café&MealMUJI天神大名です。
今回はCafé&MealMUJI天神大名で現在ご提供中のデリから、夏らしいおすすめのデリをご紹介します。
■カラフルトマトのサラダ
数種類のトマトを、塩こうじとオリーブオイルでシンプルに和えた、トマト本来の味が楽しめる旬のサラダです。トマトの赤、緑、黄色の鮮やかな色みだけでなく、それぞれの味の違いも感じることができるデリです。
■きゅうりとセロリの柚子胡椒サラダ
塩こうじで漬けたきゅうりとセロリを、柚子胡椒ドレッシングで和えました。セロリは薄くスライスしているので癖がなく、爽やかなアクセントになっています。鶏むね肉も入っているので食べ応えもありつつ、さっぱりと食べやすい夏におすすめのサラダです。
■黒むつの梅煮
梅酒の梅で煮た、さっぱりとした黒むつの煮付けです。少し梅酒の香りが残った梅が、黒むつと相性のよい一品です。
■大豆ミートと厚揚げのバジル炒め
大豆ミートと厚揚げを豆板醤とバジルで、タイ料理のガパオ風に炒めました。大豆ミートに片栗粉の衣をまとわせているので、ガパオ風のたれと良く絡んでいます。ピーマン、パプリカの歯ごたえも食欲をそそります。
是非この機会にご賞味ください。
Café&MealMUJI天神大名