【Café&MealMUJI天神大名】宇治抹茶のテリーヌの苺、まもなく終了です！

こんにちは！Café&MealMUJI天神大名です。
 
今回は、宇治抹茶のテリーヌの作り方をご紹介させて頂きます。

1.　 鍋にお湯を沸かし火を止め、ボウルにバター、ホワイトチョコを入れたものを湯煎にかけ、完全に溶かします。
 
2.　 抹茶パウダーと本和香糖（砂糖）、塩を予め混ぜておき、①に入れしっかり混ぜます。
 

3.　 ②に溶き卵を少しずつ入れて混ぜ合わせ、そこに生クリームを入れよく混ぜます。
 
 
4.　 ③を網で濾してから型に流し入れ、バットに湯煎を張った所に入れます。
 

5.　予め160℃に余熱しておいたオーブンを、150℃に下げ、50分以上じっくりよく焼きます。(＊20分程したら、焦げないようにアルミホイルを被せます。)

6.　焼き上がったら、アルミホイルを取り、型に入れたまま冷まして固まったら出来上がりです！
 
＊トッピングの苺とさくらチョコはまもなく終了致します。
 ぜひ、この機会にご賞味くださいませ！

Café＆MealMUJI天神大名