こんにちは、Café&MealMUJI天神大名です。
ゴールデンウイークが終わり、
だんだんと夏が近づいて来ているような気温になってきましたね。
カフェでは4月末よりい一部新しいデリに変わっています。
その中のメインメニュー「大豆ミートとグリル野菜の味噌炒め」を紹介します。
乾燥の大豆ミートをたっぷりのお湯で戻し、塩麹・料理酒でマリネしたものを油でサッと揚げています
表面だけ揚げているので大豆ミートのふわっとした食感はそのままです。
ドライトマト・じゃがいも・ズッキーニなどのグリル野菜とまぜ、味噌ソースをしっかりからめて提供してます。
少し甘めの味噌ソースがご飯によく合うデリです。
このソースには、店頭でも販売しているサクラ味噌さんの「蔵出し無添加合わせみそ」を使用してます。
国産原料100%、塩分10%のうす塩タイプでご家庭でも扱いやすい商品となっておりますのでデリと共にぜひ店頭でチェックされて下さい。
800g税込650円で販売しております。
Café&MealMUJI天神大名