こんにちは、Café&MealMUJI天神大名です。
今回は冬の新メニューのお惣菜をご紹介いたします。
■ ぶり大根
出汁の染み込んだ大根と甘辛のぶりを合わせました。
■ 唐揚げの甘酢漬けタルタルソース添え
宮崎県の作り方に学び、甘酢で和えた唐揚げにタルタルソースを添えました。
■ だし巻き卵のたらこあんかけ
だし巻き卵に葛粉のとろみが特長のたらこあんをかけました。
■ 黒毛和牛のメンチカツ
北海道産の玉ねぎと黒毛和牛を使用したメンチカツです。
■ 人参しりしり
細切りの人参と炒り卵に茎わかめを加えました。
■ 高野豆腐と根菜の煮物
出汁の染み込んだ高野豆腐と根菜の煮物です。
■ いかときゅうりの酢の物
いか、きゅうり、わかめを甘酢で和えました。
季節の一汁三菜セットは、ぶり大根・唐揚げの甘酢あんかけ・人参しりしり・ミニデザートにあんこの入ったお団子のセットです。
混ぜご飯も新しくなっています。
■ 生姜と鶏そぼろの混ぜご飯
生姜の風味を効かせた、雑穀入りの混ぜご飯です。
この冬だけのメニュー、ぜひご賞味ください。
Café&MealMUJI天神大名