【Café＆MealMUJI天神大名】　ほっこりしませんか？｜ぶり大根

こんにちは、Café＆MealMUJI天神大名です。
まだまだ寒い日が続きます。温かいものを食べてほっこりしたいですね。
 
今回は、冬メニューの中から「ぶり大根」をご紹介します。
こちらの商品は、ぶりと大根を別々に煮込むという普通のぶり大根とは少し違った作り方をしています。
   
そうすることによって、大根は煮崩れをせず綺麗な色で仕上がり、ぶりは柔らかく仕上げられています。
   
提供時にはぶりの煮汁をかけ、柚子の皮をトッピングします。
ぶりも大きく、大変満足感のある一品になってます。ぜひご賞味下さいませ。
 
Café＆MealMUJI天神大名