Café&Meal_MUJI天神大名

【Café&MealMUJI天神大名】森林ノ牧場のソフトクリーム

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スタッフのおすすめ

2021/03/06

こんにちはCafé&MealMUJI天神大名です。
だんだんと暖かくなってきましたね。
日によってはコートを着ていると暑いくらいに感じます。
今日はそんな春の陽気にぴったりのソフトクリームをご紹介します。
 
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森林の牧場のソフトクリーム ¥400(税込み)
コーンかグラスが選べます。 

栃木県那須那須町にある森林ノ牧場。
広々とした森にあるこの牧場では、ジャージー牛の放牧をしています。
ジャージー牛は日本ではほとんど飼育されていない希少な牛で、ホルスタイン種より濃厚でコクのあるミルクが特徴です。
 
牛舎で与えられたエサを食べるのではなく、森林の中の牧場で放し飼いをしています。
ストレスの少ない環境で育った牛のミルクで作ったソフトクリームは、ミルクの味をしっかり感じる事ができます。
 
牧草が夏はみずみずしく冬は水分が少ない為、その牧草を食べている牛のミルクを使ったソフトクリームも夏はさっぱりで冬は濃厚な味わいに変化します。
味わいが変わるので日食べても飽きないですね。
 
テイクアウトもできますので暖かくなったこの季節、天神散歩のお供にいかがでしょうか。
 
季節の変わり目です、体調崩さぬようご自愛くださいませ。