【イオンモール筑紫野】 ハラルカレーが発売されました！

こんにちは。
無印良品 イオンモール筑紫野 です。

このたび、ハラル認証を取得したカレーが３種類、発売されました！
 


ん？

ハラル？

何やら聞きなれない言葉ですが、

ハラルとは、イスラム教の教えで 「許されている」 という意味のアラビア語です。


イスラム教では、生活そのものにおいて戒律があるため、食べ物に関しても 「食べてもよいもの」 と「食べてはいけないもの」 が細かく定められています。
一般的にイスラム教で禁じられていることで知られているのは、豚肉とアルコールです。



ちなみに今回発売する３種類のカレーは、マレーシア政府のハラル認証機関であるJAKIMより認証を受け、マレーシアの協力工場にて製造しています！
 
こちらが、ハラル認証マークです。
パッケージ裏面に記載されているので探してみてください。






では、１つずつご紹介します。

■ビーフルンダン 消費税込690円
 
辛さレベル：２辛
コクのある甘さと香りが特長です。
レモングラスとガランガルの爽やかな香りのソースに、ココナッツクリームを加えてコクを出しました。
さらに牛肉の旨味が加わったことで、濃厚な味わいのカレーに仕上がっています。




■マサレマ 消費税込490円
 
辛さレベル：３辛
さわやかな香りが特長です。
ココナッツのまろやかな味わいにレモングラスの爽やかな風味がきいたソースに、鶏肉と人参を合わせました。
フライドガーリックをペーストにして使うことで、深みのある味わいに仕上がっています。




■カリアヤム 消費税込490円
 
辛さレベル：４辛
まろやかさと辛さが特長です。
濃厚なココナッツクリームに鶏肉の旨みをきかせ、トマトの酸味をアクセントにしたソースです。
コクがあるのにさっぱりとした後味と辛さが、暑い時期にぴったりです。

 
現在、日本国内に在住されているイスラム教信仰の方や、海外から来られる観光客の方にも安心して食べていただけるだけでなく、多くの方に、ココナッツや香辛料を使ったスパイシーで風味豊かなマレーシアの食文化を楽しんでいただけます。

ぜひご賞味ください。


無印良品 イオンモール筑紫野