【イオンモール筑紫野】手打ちパスタで特別な食卓に。

こんにちは。
無印良品イオンモール筑紫野です。



無印良品の食品には、レトルトのカレーやごはんにかけるシリーズなど、ぱぱっと簡単に食べられる商品がたくさんありますが、それ以外にも本格的な手作りキットがあるのをご存じですか。



今回は手作りキットの中から、生地からつくる　手打ちパスタと素材を生かしたパスタソース　紅ずわい蟹のトマトクリームを使って絶品パスタを作っていこうと思います。
 

用意するものはとてもシンプル。
こちらのキットと卵１つ、水、オリーブオイル、塩、小麦粉(打ち粉用）があればできてしまいます。


では早速作っていきましょう。


まずは材料をボールに入れて混ぜていきます。
 

混ぜ続けるとこのようにまとまってきます。
 
この状態になったらいよいよボールから出してこねていきます。


少し固めの生地なので、上から体重をかけるイメージでこねるのがポイントです。
 

このように生地の表面がなめらなかになって艶がでてきたら、ラップをして１５分ほど生地を休ませます。



休ませたあとは、生地を薄く伸ばして、お好みの太さに切っていきます。

いよいよパスタっぽくなってきましたね。
 

このような感じに、手打ちパスタができました。
あとは３分ほど茹でるだけ。


 

茹で上がったらお好みのソースと絡めていただきます。

もちもちで食べ応えある美味しいパスタが出来上がりました。
 
クリスマスなどちょっと凝った料理が作りたいとき、ぜひ無印良品の手打ちパスタで特別な食卓にしてみませんか。


無印良品イオンモール筑紫野