【新宿】春キャベツが入荷しました。

こんにちは。無印良品新宿です。

春キャベツ入荷のお知らせです。
春キャベツはふんわりとした柔らかさ、みずみずしさ、甘さが特徴です。
石井いなり農園の石井さんがこだわりを持って作っている春キャベツは、エグみがより少なく、甘さが引き立っています。


今日は、あえるだけのパスタソース　ペペロンチーノ を使ったアレンジレシピを紹介します。


◎用意するもの
・あえるだけのパスタソース　ペペロンチーノ
・春キャベツ
・パスタ　1束（100ｇ）
・塩小さじ2杯

◎つくり方

①大きめの鍋に水を2リットル入れ沸騰させます。沸騰したら塩小さじ2杯をいれ、パスタ（100ｇ）をいれ茹でます。

②春キャベツ適量をざく切りします。（芯も、越冬したキャベツに比べやわらかいので、取り除かないのがおすすめです。）
パスタが茹で上がる30秒前に、ざく切りした春キャベツをいれパスタと一緒に茹でます。

③茹で上がった、パスタとキャベツを湯切りし、お皿にうつします。
パスタソースとあえて、トッピングをふりかければ完成です。

とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
季節の恵みをいただきましょう。

無印良品　新宿