皆様こんにちは。
本日はファームキャニングのベジバーニャのご紹介です。
ファームキャニングのベジバーニャは、
市場に出ずに捨てられてしまう野菜を使った
野菜のバーニャカウダです。
また調味料といっても
まぜるだけ、かけるだけ、のせるだけ
の簡単調理で美味しい食が実現可能。
今回はケールとニンジンを使った簡単レシピを紹介致します。
まずはニンジンです。
茹でたスナップエンドウにかけました。
個人的にはトマトと混ぜてパンにのせると絶品でした。
お次はケール。
こちらもシンプルに茹でたジャガイモにのせました。
ほかにもケールは炊いたご飯に混ぜても美味しいと思います。
現在、無印良品そごう横浜7階エスカレーター前にて
限定で販売しております。
皆様のご来店心よりお待ちしています。