こんにちは、そごう横浜です。
今回は、6/24(金)~6/26(日)の週末3日間限定、
発酵ぬかどこお試し10%オフのお知らせをいたします!
「発酵ぬかどこ(890税込)」、「発酵ぬかどこ補充用(290税込)」の2種類があります。
ぬかどこは、「手間がかかりそう」「毎日かき混ぜるのがめんどうくさい!」という方でも
無印良品のぬかどこは、週に1回程度のかき混ぜでいいのでおすすめです。
季節の野菜や、少し変わったものだと、モッツァレラチーズやゆでたまご、
アボカドなどもおすすめです。お酒との相性も抜群です!
他にも、少しつかりすぎてしまったきゅうりは、みじん切りにして無印良品のマイルドなマヨネーズと
合わせるとタルタルソースや、卵サンドなどに混ぜるととても美味しいです。
手作りのぬかどこを無印の白磁シリーズの器を使って盛り付けてはいかがでしょうか?
白磁小皿(220税込)
白磁皿・小(290税込)
白磁汁差し(750税込)
最後に、ぬかどこに関する疑問を解消したいと思います!
Q、初めてでも美味しく漬けるコツは?
A、最初の数回は塩味も酸味も強いため、漬け時間を短くします。また
冷蔵庫でぬかどこをよく冷やしてから漬けることで、菌の活発な活動が和らいで
漬かり過ぎを防ぐことができます。
Q、容器の準備が必要ですか?
A、上がチャックになっていますので、袋をそのまま容器としてお使い頂けます。