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【そごう横浜】ぬかどこおすすめ!

ぬかどこおすすめ!

スタッフのおすすめ

2022/06/24

こんにちは、そごう横浜です。

今回は、6/24(金)~6/26(日)の週末3日間限定、
発酵ぬかどこお試し10%オフのお知らせをいたします!
 
ぬかどこおすすめ!

「発酵ぬかどこ(890税込)」、「発酵ぬかどこ補充用(290税込)」の2種類があります。


ぬかどこは、「手間がかかりそう」「毎日かき混ぜるのがめんどうくさい!」という方でも
無印良品のぬかどこは、週に1回程度のかき混ぜでいいのでおすすめです。

 季節の野菜や、少し変わったものだと、モッツァレラチーズやゆでたまご、
アボカドなどもおすすめです。お酒との相性も抜群です!

他にも、少しつかりすぎてしまったきゅうりは、みじん切りにして無印良品のマイルドなマヨネーズと
合わせるとタルタルソースや、卵サンドなどに混ぜるととても美味しいです。
 
ぬかどこおすすめ!

手作りのぬかどこを無印の白磁シリーズの器を使って盛り付けてはいかがでしょうか?

白磁小皿(220税込)
白磁皿・小(290税込)
白磁汁差し(750税込)
ぬかどこおすすめ!

最後に、ぬかどこに関する疑問を解消したいと思います!

Q、初めてでも美味しく漬けるコツは?

A、最初の数回は塩味も酸味も強いため、漬け時間を短くします。また
冷蔵庫でぬかどこをよく冷やしてから漬けることで、菌の活発な活動が和らいで
漬かり過ぎを防ぐことができます。

Q、容器の準備が必要ですか?

A、上がチャックになっていますので、袋をそのまま容器としてお使い頂けます。

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