【ノースポートモール港北】ぬか漬けの季節、来ました。

こんにちは、無印良品ノースポートモール港北のテイスティングアドバイザーです。


夏日になる日も多くなりましたね。
今回は、夏野菜が美味しいこの季節、簡単にぬか漬けが出来る『発酵ぬかどこ』を紹介します。
「家でぬか漬けを漬けてみたいけれど、毎日かき混ぜるなど手間がかかるし………」と二の足を踏んでいる方に、是非お勧めしたい商品です。

無印良品の発酵ぬかどこは、抗菌性の高い乳酸菌を使用しています。
そのため、かき混ぜは週1回程度と楽々。

定番のきゅうりやナス、ダイコンやみょうがなど季節の野菜が簡単に漬かります。
また、変わり種にチーズやゆで卵などを漬けるのもお勧めです。

ひとり暮らしなど、それほど量は漬けない方には、補充用とホーローのバルブ付き保存容器をお勧めします。
最初の数回は塩味と酸味がやや強いので、漬ける前にあらかじめ冷蔵庫で良くぬかどこを冷やしておくか、漬け時間を半分程度にしてみてくださいね。

6/26(日)までは１０％オフとお買い得になっています。
是非この機会にお試しください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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