年賀も明けて、1月も後半に突入します。小売りの宿命で節気の先取りで売場を作っていきます。今年のバレンタインデー(2月14日)は月曜日になります。前週 11日(金)は祝日で、12・13日が週末となり、バレンタインもピークになります。例年ですと、このころには人気商品は少なくなっていく傾向があります。今年は早めに手づくりバレンタインを準備される方は、先ずは無印良品 ららぽーと海老名にお越しください。バレンタインデーまで「あと31日」。
そんなわけで、ガトーショコラを作ってみました。分かりやすいインストラクション!
焼きを入れても一時間かからないで食べれます。
事前に準備するものはこんなところです。いざ!
① ボウルにバターとチョコレート入れ、湯せんをかけて溶かします。
② 別のボウルに卵と牛乳を入れて軽く混ぜ、
ガトーショコラミックスで泡立て機でよく混ぜます。*この際、ガトーショコラミックス(80g)とチョコレート( 30g)の袋を間違えないよう気を付けてください。間違えてあわてて取り出しました(笑)。
③ ①と②を合わせてゴムベラを使ってよく混ぜて行きます。
④ 焼き型に入れて、オーブンで170℃で20分ほど焼きます。
⑤ 焼きあがったら、生地を冷やしますし、粉糖をふるいます。
ハートのかたちになるように6等分にします。1日ぐらい置くと、生地がしっとりしてより美味しくなります。
付属のメッセージタグを使って、プレゼント用にラッピングします。出来上がりです♪
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