【くずはモール】ゼリーでアレンジレシピ

 
 
こんにちは。くずはモールです。
 
今回は前回ご紹介した
『果汁１００% すっぱいゼリー』の中から
" シチリアレモン " を使ってジュレドレッシングサラダのアレンジレシピをご紹介します。

 
 
 
【材料】１～２人前
 
グリーンリーフ：適量
ベーコン：５枚
ゼリー(シチリアレモン)：２個
オリーブオイル：大さじ１
塩：ひとつまみ
 

【作り方】
 
サラダ油を引いてベーコンを炒めていきます。
焦げる寸前までカリカリに焼くのがポイントです。
 
グリーンリーフを適度な大きさにちぎり、お皿に盛りつけたあと、ベーコンをその上にのせます。グリーンリーフはサニーレタスでも代用できます。
 
 
次に、ジェルドレッシングを作ります。
大さじ１杯のオリーブオイルに、塩をひとつまみと、すっぱいゼリーシチリアレモンを２個入れます。
ゼリーをスプーンで潰していくのですが、つぶす加減はお好みです。よりジェル感を味わいたいなら、あまりつぶさない方が良いと思います。
 
 
最後に、このドレッシングをかければ完成です。

 

すごく簡単で所要時間１０～１５分で完成です！
すっぱいのがまた夏らしくてとてもおすすめです。
ぜひお試しください。