こんにちは。
関東はいよいよ梅雨入りですね。
じめじめとした季節には、さっぱりとしたものが食べたくなります。
今回はスタッフ一押しの、無印良品ひんやりグルメをご紹介します。
●盛岡冷麺(左)
コシの強い中太麺が特長の郷土料理です。ほどよい酸味と辛みのあるスープと茹でた麺を合わせるだけで簡単につくれます。
●ごはんにかける 冷やし胡麻味噌担々スープ(中)
坦々麺をお手本に、白胡麻のコクと豆板醤の辛味を生かしたスープです。冷蔵庫で冷やして、かけるだけで簡単に召し上がれます。
●ごはんにかける 宮崎風 冷や汁(右)
宮崎の家庭料理をお手本に、鯵のほぐし身と出汁、宮崎産麦味噌で仕立てました。冷蔵庫で冷やしお好みの具材を加えて簡単に召し上がれます。
食欲がなくなりがちな季節ですが、しっかり食べて夏バテ予防をしていきましょう。
無印良品 ルミネ町田