こんにちは。
無印良品天満橋京阪シティモールです。
近頃梅雨入りが本格的に始まりましたね。
そんな蒸し暑い日には、スパイスの効いたカレーが食べたくなりますね。
本日は、80g×3種類のカレーをセットにした商品を2つご紹介します。
北インドのカレーセット 消費税込 590円
①トマトのコクと炒め玉ねぎの香りが特長の「チキンパンジャビー」(肉)(辛さ:★★★☆☆)
②バター、カシューナッツを使ったクリーミーな豆カレー「ダールマッカニー」(豆)(辛さ:★★☆☆☆)
③ほうれん草を使ったソースに、じゃがいもを合わせた「サグアールー」(野菜)(辛さ:★★★☆☆)
ナンやパスマティ米と合わせるのがおすすめです。
南インドのカレーセット 消費税込 590円
①チキンの旨みがきいた塩(ウップ)チキンカレー「チキンウップ」(肉) (辛さ:★★★☆☆)
②白いんげん豆とかぼちゃをココナッツで煮込んだ「かぼちゃのオーラン」(豆)(辛さ:★☆☆☆☆)
③にんにくと黒こしょうがきいたトマトベースの「ラッサム」(野菜)(辛さ:★★★★☆)
パスマティ米や白米と合わせるのがおすすめです。
インドでは、日本のカレーのように色々な具材を一緒に煮込んだカレーではなく、
具材ごとにスパイスの使い方も分けて、別々のお皿に盛り付け、単品だけではなくいくつかの種類を
少しずつ合わせて食べるのが一般的です。
それぞれの味を単品でも楽しんでいただけますが、混ぜて食べることでよりおいしくなる組み合わせになっております。
今回は「
フライパンでつくるナン」と一緒に食べてみました。
家でも手軽に食べられる本場の味、是非お試しください。