グンと気温が下がり、あっという間に冬がやってきましたね。
今回はそんな寒い日におすすめの雑穀米をご紹介します。
□素材を生かした 玄米ともち麦のお粥(左)
もちもちプチプチの食感で、そのままでもおいしいのですが、梅干しなどと合わせても素朴な味わいが楽しめます。
□素材を生かした 十穀米のお粥(中央)
黒豆と赤米のぬかの色素によって、季節を感じさせる赤っぽい色味に仕上がっています。
さらに十種類の雑穀が入っていて、色々な食感を楽しむことができます。
□素材を生かした 雑穀ぜんざい(右)
温めてもよし、常温のままでも良し、どちらでもおいしくいただけます。
さらにおもちを入れるとおいしさアップで、おすすめです。
実際に食べてみると、風味は素朴ですが後から程よく塩味を感じ、
濃すぎずおいしくいただけました。
これから肌寒くなる季節がやってきますので、雑穀粥でぬくぬく芯から温めましょう。
店頭にてお待ちしております。
天満橋京阪シティモール