【ピオニウォーク東松山】【松山旬菜】ぴよぴよ農場さんの野菜を使用したレシピご紹介

朝晩は涼しくて秋を感じますね。
これから本格的に紅葉の頃でしょうか。

ピオニウォーク東松山では農薬・科学肥料・除草剤を
使用していない自力で育った野菜を販売しています。

10月のおたよりはぴよぴよ農場さんの育てた野菜と無印良品で販売されている食品を使い、
スタッフが考えたレシピをお届けします。

私がチョイスしたのは
ぴよぴよ農場さんのオクラ（消費税込160円）と
あえるだけのパスタソース　ペペロンチーノ（消費税込250円）を使います。
さっそく調理してみましょう♪
農薬・科学肥料不使用のオクラを2本使いました。

オクラを一口大に切りフライパンでオリーブオイルを多めに入れオクラを炒めます。（2～3分）
※あらかじめパスタは表示されているゆでる時間の1分程短くゆでています。（早ゆで4分のものを使いました）

炒めたオクラにゆでたパスタを加えさらに炒めます。（1分）

お皿に盛りつけ無印良品のあえるだけのパスタソース ペペロンチーノをあえて出来上がり☺
柔らかくネバネバがアクセントになっていました！
すごく簡単に出来ちゃいますし、いつものあえるだけパスタソースに
ひと手間加えると美味しさも倍増しますよね✨

他にもオクラはスープやお味噌汁にもおすすめです。
みなさんにも農薬・科学肥料不使用で育てられたからこそ大きいオクラで
今回のレシピを作ってもらえると嬉しいです！

今週のラインナップは
・ベビーキャロット
・サラダミックス
・ピーマン
・オクラ
さらに今週から
・葉だいこん
・にんじん
が仲間入りしました。 店舗奥レジの近くでご用意しています。
当店にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

今後もおすすめ商品やコーディネートなどご紹介します
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簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。