こんにちは、ピオニウォーク東松山です。
8月ももうすぐ終わりに近づいていますね。
私は、もう8月も終わりかと月日が経つのが早く感じています。
皆さんは、いかがお過ごしでしょうか。
ピオニウォーク東松山ではぴよぴよ農場さんの農薬・科学肥料不使用の野菜を販売しています。
夏野菜のミニカボチャが仲間入りしています。
煮物や天ぷらなども美味しいですが、かぼちゃのコロッケを作ってみました。
半分に切って種を取り、皮を残したまま8等分くらいに切ってレンジで500W5分~10分ほど温めて、
柔らかくなったらフォークなどでほぐして、ある程度ほぐせたら形成して小麦粉、卵、パン粉をつけてあげるだけです。
難しそうですが、意外と簡単に出来ました。
今週のラインナップは
・ミニトマト
・きゅうり
・ミニカボチャ
・空心菜(クウシンサイ)
・プッチィーニ
です。
店頭でご用意しています。
ぜひお立ち寄りください。
今後もおすすめ商品やコーディネートなどご紹介します♪
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簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
無印良品 ピオニウォーク東松山