【ピオニウォーク東松山】松山旬菜｜「ごろごろにんにくとマッシュルームのアヒージョ」作ってみました。

こんにちは、ピオニウォーク東松山です。

来週から一気に寒くなるようで、いよいよ秋から冬へ本格的に季節が移り変わっていきそうですね。
みなさん暖かくお過ごしください。

ピオニウォーク東松山ではぴよぴよ農場さんの農薬・科学肥料不使用の野菜を販売しています。


今回はぴよぴよ農場さんの『にんにく』を使って、ごろごろにんにくとマッシュルームのアヒージョを作ってみました。 材料
にんにく、マッシュルーム、鷹の爪、オリーブオイル

作り方
にんにく1玉分（6～7片）を皮を剥き、2片だけみじん切りにします。
（私は3玉分くらい使いました）

鷹の爪は種を除き、輪切りにします。
（スーパーに予めカットされているのがあるので便利ですね）

スキレットに（なければ深めの小さい鍋でもOK！）にんにくみじん切りとオリーブオイル炒め用で大さじ1、鷹の爪1本、塩を適量入れて弱火にかけます。

香りが出てきたら、残りのにんにく、マッシュルームを入れ浸るくらいのオリーブオイルを注ぎ5分くらい煮て、にんにくに串が刺されば完成です。

すごく簡単なのでぜひ試してみてください☺
にんにくがホクホクしていて、にんにく好きにはたまらないです。
オイルにパンを付けて食べるととても美味しいです。

今週のラインナップは
・バターナッツカボチャ
・ズッキーニ
・オクラ
・にんにく
・インゲン
・ベビーキャロット
・クウシンサイ
です。 ぜひご覧くださいませ。




今後もおすすめ商品やコーディネートなどご紹介します♪
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簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。


無印良品 ピオニウォーク東松山