【ピオニウォーク東松山】松山旬菜｜今週も入荷しました。

11月も中旬になり、寒さも少しずつ増してきましたね。
こんにちは。
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
今週もぴよぴよ農場さんからの野菜が入荷しております。

今回は葉大根を使った一品おかずを作ってみました。
小さな大根が可愛い見た目です。
今回初めて大根の葉の部分を食べたので
どんな味だろう？とわくわくしながら調理できました。
簡単なのでみなさんも是非お試しください。
 
作り方は、葉大根をみじん切りにして、ツナ缶と一緒に炒めるだけです。
ツナ缶に油分が多いので油は入れず、そのまま炒めて、味付けもシンプルに
かつお出汁のつゆだけにしました。
仕上げに刻んだ柚子をのせて香りと柑橘の酸味を感じる一品にしました。

葉の部分はしゃきしゃきで固すぎず程よい食感で食べやすかったです。
大根の部分も辛みなどはなく、とても美味しかったです。
ツナ缶の味ともマッチするので、ご飯が進みます。
柔らかい食感で食べたい方は、一度茹でてから、和えるのがおすすめです。
ほかにも、味噌汁の具材などにもおすすめの野菜なので、是非お試しください。

今週のラインナップは
・人参
・かぶ
・バターナッツカボチャ
・キクイモ
・紅芯大根
・葉大根
です。

今後もおすすめ商品やコーディネートなどご紹介します♪
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簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。


無印良品 ピオニウォーク東松山