【ピオニウォーク東松山】『不揃い』だけど、サンふじりんご

こんにちは、ピオニウォーク東松山です。

無印良品ではよく『不揃い』と付く商品があります。
サイズや形が均一ではなくても、おいしさは変わらない商品のことです。

りんごの『不揃い』は、もちろんサイズや形がきれいではありません。
キズがあるものもあります。でも、味はおいしいままのサンふじりんごです。

それだけではないんです。
りんごを赤くするための作業や、選別する作業も必要か、必要ではないか考えて作られています。

食材を買う時、産地を見たりしますか？
ネギと言えば、深谷とか下仁田とか。
さつまいもと言えば、川越とか。
埼玉県産とか地元産と書いてあると、手に取りたくなりますね。
でも、日本では農業人口が減っていたり、高齢化が進んでいます。
おいしさはこだわりつつ、作業工程を減らせるところは減らして、負担が少ないかたちで農業をしてもらいたいです。

この考え方にご賛同いただいた農園さんに作っていただいた『不揃いりんご（サンふじ）』を販売します。
 

きれいなりんごもありますが、キズ、スレ、変形、軸なし、軸割れ、青み、シブなど、市場には流通しない規格外もあります。
 

サンふじは、袋をかぶせないで太陽の光を浴びた栽培方法のふじりんごです。甘味が強く、りんご本来の香りやコクがあって、蜜や果汁が多いのも特徴です
今回、ピオニウォーク東松山では中のサイズに選別されたりんごを消費税込み120円で販売しています。
 

店頭にてご用意しておりますので、ピオニウォーク東松山にお越しの際は、お立ち寄りください。


無印良品 ピオニウォーク東松山