【イオンモール新瑞橋】第2回『房どれミニトマト入荷のお知らせ』（レシピ付）

こんにちは。
いつもご来店ありがとうございます。

無印良品イオンモール新瑞橋です。

さて、今日は待ちに待った「房どれミニトマト」（第2週目）が
店舗へ入荷致しました！

今週は先週より多く45Pの入荷。
土日限定発売となりますので、皆様お早目にお買い求め下さいませ！

さて、今日はそんな房どれミニトマトを使った
夏にオススメな「ミニトマトレシピ」を
4週に渡って、皆様にお伝えします。

■夏にぴったり、ミニトマトの白だしマリネ（2人分）
■材料
・ミニトマト・・・1房
・白だし・・・大さじ2（★）
・お酢　・・・大さじ2（★）
・オーリブ油・・・大さじ1/2（★）
・ハチミツ・・・小さじ1（★）
・バジル、またはブロッコリースプラウト（適量）

①ミニトマトはヘタを取り除き、沸騰したお湯で1分程茹でる。
時間が経ったら直ぐお湯から出し、冷水に浸しながら皮をむく。
（お湯に入れる前にミニトマトに切れ込みを入れると剥きやすくなります。）

②ボウルで（★）の材料を混ぜておく。
③（★）のボウルにミニトマトを入れて、冷蔵庫で3時間程冷やす。 ④冷やしたら器に盛り、バジルやお好みの野菜をのせる。
（この時期だとシソもいいかもですね。） 以上で出来上がりです。

材料を混ぜ、トマトと合わせるだけで
この暑い夏もひんやり涼ませてくれる様なそんな一品です。

皆様も宜しければ作ってみて下さい。

本日も最後までお読み頂き、ありがとうございました。

次回のトマト入荷は7月17日（土）、18日（日）です。
是非、店頭でお手に取ってご覧下さいませ。

　無印良品　イオンモール新瑞橋