こんにちは。イオンモール新瑞橋です。
前回に引き続き、ホーローを知ってもらいたいシリーズです。今回は『直火・オーブン調理可能』です。
この特性をお伝えするために家にあった余り物のカレーでドリアを作ってみました。
=材料=
ごはん 180g
カレー(今回は手作りの余ったカレー) 180g
玉ねぎ 1/8個
スライスチーズ 2枚
塩・胡椒・バター・乾燥バジル 適量
ゆで卵(飾り用) 1個
=作り方=
①ホーローにみじん切りにした玉ねぎをバターで炒める
②①で炒めた玉ねぎにご飯を入れ、塩コショウで味をつける
③②の上にカレー・チーズをのせてオーブンで焼き目をつけ、トッピングをしたら完成です
使ってみた感想としては、調理から食べるところまで一つの容器で済むのは便利だと思いました。
最初の玉ねぎを炒めるところでバターが少し焦げてしまったのですが、柔らかいスポンジで洗ったら簡単に取れました。また、直火調理の際に、フライパンのようにホーローのの底が焦げ付くこともなく使うことができました。
今後はホーローを使った調理でケーキやパン作りにも挑戦したいと思います。
保存容器としか使っていなかったので、今回新たな一面を知ることができてよかったです。
その他にも店舗では様々な保存容器を取り扱っております。
最後までご覧頂きありがとうございました。
無印良品 イオンモール新瑞橋