【イオンモール大和郡山】スタッフのおすすめ商品～自分でつくる　米粉のパンケーキ ～

こんにちは！

本日はお子様とのお料理にもおすすめの『自分でつくる　米粉のパンケーキ』を紹介します。

こちらは、国産米粉を使用したパンケーキミックスです。

甘さ控えめの配合になっており、米粉特有のもちっとした食感が楽しめます。

作り方はいたってシンプルで、卵と牛乳があれば簡単につくれます！

おやつだけでなく、昼食としてもおすすめです。

今回は、こちらのミックスを使ったアレンジレシピをご紹介します！

【米粉のもちもちベビーカステラ】

【作り方】
①卵をよく溶きほぐし、牛乳、はちみつ、みりん、バターを加えてよく混ぜ合わせる。
②パンケーキミックスに１を合わせ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
※ここで混ぜすぎると、ふくらみが悪くなります。
③たこ焼き器を熱し、サラダ油（分量外）を塗る。
④一旦火を止め、生地を半分の高さまで流し込み、再度火をつける。
※よく膨らむので、入れすぎ注意。焦げやすいので、目を離さないでくださいね。

⑤表面がぷくぷくしてきたら、一旦火を止める。
回転焼きの要領で、２個で１玉になるように生地を合わせていく。

⑥２個づつ合わせたら、再度火をつける。
たこ焼きを焼く要領で、くるくる回していると、コロコロな形に仕上がります。

ハムやチーズを入れて、おかず系にしても良し。
チョコレートや粉糖をまぶして、スイーツ系にするのも良しです。

ぜひ、ご家族みんなで楽しんで作ってくださいね！

こちらの商品を気になった方、製菓の売場にてご用意しています。
是非、無印良品イオンモール大和郡山にお買い物に来てくださいね。

本日紹介したのは
『～自分でつくる　米粉のパンケーキ １５０ｇ（３枚分）～　消費税込み　２５０円』　
 

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