みなさん、こんにちは。
無印良品 札幌ステラプレイスです。
今回は、無印良品のみんなでつくるバウムシリーズから【黒糖サーターアンダギー風バウム】を使ったアレンジレシピを紹介します。
サクホロ食感と黒糖の風味を生かしたティラミスです!
〈材料〉4人分
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不揃い 黒糖サーターアンダギー風バウム 1個 税込250円
・マスカルポーネ 100g
・生クリーム 100ml
・砂糖 18g
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オリジナルブレンド カフェオレベース 無糖 10ml
・ココアパウダー 適量
〈作り方〉所要時間約30分
・下準備
・バウムを1㎝角に切る
下記の順で作っていきます
1.カットしたバウムに、カフェオレベースをしみ込ませる
2.ボウルに生クリームと砂糖を入れしっかり泡立て、マスカルポーネを混ぜ合わせる
3.1と2を交互に重ね、仕上げにココアパウダーを振る
カフェオレベースをしみ込ませたバウムに、まろやかなマスカルポーネを重ねました。
黒糖のコクとコーヒーのほろ苦さがよく合い、手軽に作れてちょっと贅沢な味わいを楽しめます。
ぜひおやつ時間にお試しください。
無印良品 札幌ステラプレイス