皆さまこんにちは!
お待たせいたしました。「魚の水煮」のご紹介、第2弾です。
前回のおたよりがまだの方は、ぜひ
こちらからお読みくださいませ。
まずはロシア産の天然魚を使用した
「
にしん水煮」消費税込み290円。
数の子をとったあとの身の部分を水煮にしました。
細かい骨が多く、食べづらいと敬遠されてしまうにしんですが、
骨までやわらかく仕上げているので、まるごとお召し上がりいただけます。
「
まぐろの腹肉水煮」消費税込み350円。
刺身用の切り身に加工するときに切り落とされてしまう腹肉を水煮にしました。
ツナ缶と同じようにお使いいただけるので、様々な料理にアレンジできます。
オイルを使用していないので、まぐろの出汁ごと煮物にしてもよさそうですね。
天然まぐろ(台湾ほか)を使用しています。
最後は「
ぶりの腹肉水煮」消費税込み290円。
まぐろ同様、切り身にする際に切り落とされてしまう腹肉を水煮にしました。
大分県米水津湾で養殖されたぶりを使用しています。
一口サイズになっているので、ぶりの照り焼きなどにされると
ソースが絡みやすく、調理後も食べやすいです。
魚の水煮は、そのままでも、お料理にお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます。
色々なアレンジでお楽しみください。
最近一人暮らしを始めた方や、非常用のストックにもおすすめです。
皆さまのご来店をお待ちしております。
札幌ステラプレイス