こんにちは。無印良品 札幌ステラプレイスです。
本日は国産野菜100%ジュース トマトとスパイスの香り引き立つカレールーを使ったアレンジレシピをご紹介します。
【材料】(4人分)
・豚こま肉 150g
・玉ねぎ 150g
・馬鈴薯(メークイン) 150g
・人参 150g
・国産野菜100%ジュース トマト 2本
・水 250ml
・スパイスの香り引き立つカレールー 50g
・サラダ油 少量
【作り方】
1.サラダ油を少量入れ、豚こま肉に焼き色がつくまで炒める。
2.馬鈴薯・人参・玉ねぎを鍋に入れ5分間炒める。
3.トマトジュース2本を入れ、少し火にかけた後に水を入れ、蓋をして20分中火で煮込む。
4.火を止め、カレールーを加え、よく溶かしたら再びとろみがつくまで煮込む。(弱火/約10分)
5.炊き上がったご飯と共に盛り付けて完成。
無印良品の国産野菜100%ジュースは調味料を使わず仕上げました。
子供から大人まで、健康を気にかける方にも。国産野菜の甘みや旨みを感じ、毎日楽しめる野菜ジュースです。
そのままはもちろん、カレーやスープなどにアレンジするのもおすすめです。
また、こちらの国産野菜100%ジュース、夏のお買い得市として7月28日(月)まで期間限定120円となっております。
まだ試したことがないという方もこの機会にぜひご賞味ください。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ご来店をお待ちしております。
無印良品 札幌ステラプレイス