【トキハわさだタウン】ごはんにかけるシリーズ第２弾

前回に引き続き、ごはんにかけるシリーズのご紹介です。

第２弾は、「宮崎風冷や汁」のご紹介です。
 
冷や汁は今や、夏の無印良品の定番商品。もともとは宮崎県の伝統料理として有名ですが、どうやって作られるかご存知ですか？魚を焼いて、身をほぐして、骨をとって、すり鉢で練って・・・と、気の遠くなるような手間暇かかっています。
そんな冷や汁をパパッと手軽にいただけます！

準備するものは、よく冷やした「ごはんにかける　宮崎風冷や汁」とごはんだけ。私は冷やごはんを水で洗うと食べやすかったです。今回はさらに豆腐、キュウリ、大葉、ミョウガをこれでもか！！！と盛りました。
 

そしてこちらの商品は、麺にかけても、冷しゃぶドレッシングとしても美味しくいただけます。今回は、そうめんでチャレンジ！サラサラといただけてとても美味しかったです。
 
ムシムシ暑いこの季節、さっぱりしたもので乗り切りましょう！



無印良品トキハわさだタウン