無印良品５００ エトモ武蔵小山
【ＭＵＪＩｃｏｍエトモ武蔵小山】1月22日はカレーの日
2022/01/22
こんにちは。
ＭＵＪＩcomエトモ武蔵小山です。
いつもおたおりご覧いただきありがとうございます。
皆さま本日1月22日がカレーの日である事をご存知でしたか？
カレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼び掛けたことからカレーの日となったそうです。
本日はそんなカレー日にちなんで無印良品で人気のカレーをご紹介します。
人気ランキング1位■素材を生かしたカレー・バターチキン
３種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕上げました。
カスリメティの香りが生きています。バターチキンの味を決める重要な要素である「トマト」の種類を、
２種類から３種類に増やし、これまでの酸味と甘みの強いトマトに加え、
旨味もあるバランスの良いトマトを使用しました。
人気ランキング2位■素材を活かしたカレー・グリーン
ハーブのすっきり感とココナッツミルク、青唐辛子のすっきりとした辛さがポイントです。
ハーブを5種類→6種類に増やしました。
ベースの段階でハーブペーストを加え、よりハーブを感じられるようにしました。
ココナッツミルクの濃厚さと、切り方の違うたけのこを1.6倍に増量して、食べ応えありです。
人気ランキング3位■素材を生かしたカレー・プラウンマサラ
海老の旨みとココナッツミルクの濃厚なコク、カレーリーフの香りが特長です。
南インドのシーフードカレーをお手本にしました。
海老を３尾から４尾へ、ココナッツミルクとカレーリーフパウダーを増量し、
海老の旨みに負けない甘さと香りを出しました。
ほかにもパックごはんやナンなどカレーにあわせてお楽しみいただける商品も多数ご用意しております。
カレーの日にぜひ無印良品のカレーをお試しください。
今回のおたよりはこれまで。
次回のおたよりもお楽しみに。
MUJIcomエトモ武蔵小山
