【ステラタウン大宮】おうちでかんたんフレンチ①～トライフル～

こんにちは、無印良品ステラタウン大宮です。

本日はスタッフによるフランスの家庭でもよく作られる『トライフル』をアレンジしたオリジナルレシピをご紹介します。


 
～材料～

・不揃いレモンバウム　消費税込１５０円
　（お好みのバウム）

 ・生クリーム　２００ｍｌ
・水切りヨーグルト（４００gのものを一晩キッチンペーパーで水を切って使用）
・砂糖　１５グラム

・豆乳ビスケット　消費税込９９円
・アーモンド&クルミ　消費税込９９円

トッピングはお好みのものを使用してください。
今回はレモンバウムに合わせて、夏らしいはちみつレモンとキウイを載せました。


まず、ヨーグルトクリーム作りです。
生クリームと砂糖を合わせ、写真のような７分立てにします。

ここでかたくしすぎると、水切りヨーグルトと合わせた時滑らかなクリームにならないので要注意。

   
 水切りヨーグルトを入れしっかり混ぜ合わせます。
   次に、 深めの容器に６等分にしたバウムをならべます。
 
そのうえにヨーグルトクリームを塗ります。
 
表面をなめらかにした後、トッピングをし冷蔵庫で一時間ほど冷やしたら完成です。

  爽やかなレモンバウムとヨーグルトクリームが合い、夏にぴったりのトライフルです。
 
無印良品には様々なバウムがあるので、お好みのケーキを作ってみてください。
海外旅行にはなかなか行けないこの夏にぜひ、おうちで作ってみてはいかがでしょうか。


無印良品　ステラタウン大宮