【ステラタウン大宮】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『エビクリームうどん』

こんにちは、ステラタウン大宮です。

今回は無印良品で販売している「ひとり分からつくれる鍋の素」のご紹介です。
ひとり分が小袋になっていて、ひとつで味が決まるので、鍋だけでなく調味料としても使える便利なアイテムです。
そんな鍋の素を使ったオリジナルのアレンジレシピをご紹介致します。


◎用意する材料(一人分)

1人分から作れる鍋の素ビスク　一袋
冷凍うどん　一人分
水150ｍｌ
豆乳100ｍｌ
鶏肉60ｇ
ブロッコリー50ｇ（今回は冷凍食品を使いました）
ぶなしめじ　1/4株
ピザ用チーズ　お好みの量
◎作り方

①具材は食べやすい大きさに切り、冷凍うどんは解凍しておきます。
②鍋にビスク鍋の素一袋と水、豆乳を入れてよくかき混ぜ、火にかけます。
③煮えにくい具材から順に入れて火が通るまで煮込みます。
④③にゆでたうどんとチーズを入れてチーズがとろけるまで蓋をして煮込んだら出来上がりです。
 
今回は冷凍食品を使って簡単ですぐできる洋風うどんにしました。
お仕事の後や休日のお昼にいかがでしょうか。
鍋の素は他にもたくさん種類がありますのでぜひ店頭でご覧下さいませ。

無印良品　ステラタウン大宮