【イトーヨーカドー武蔵境】スタッフのおすすめ vol.24

こんにちは。
イトーヨーカドー武蔵境です。

本日は春夏限定『ごはんにかける宮崎風冷や汁』のご紹介です。

今回リニューアルを行い、鯵の皮つきの大きめのほぐした身とフレークを入れることで鯵をしっかり味わえるよう見直しました。
宮崎産の麦味噌と3種類のごまを使うことで鯵の風味に負けないコクを出しています。
 
きゅうりと豆腐、お好みの薬味を入れて召し上がってください。
 
今回はごはんではなく、
山椒をトッピングしたそうめんで頂きました。

鯵の出汁の旨味にこれから暑くなる季節にさっぱりと食べられるので、
夏バテ防止にも良いと思いました。
 
夏期限定の水出しシリーズの『マスカット＆グリーンルイボス』の
爽やかさとも相性抜群でした。
 
皆様もお気に入りの食べ方を見つけてみてはいかがでしょうか。

無印良品　イトーヨーカドー武蔵境