イトーヨーカドー武蔵境

【イトーヨーカドー武蔵境】スタッフのおすすめ vol.27

カレー①

スタッフのおすすめ

2021/06/25

こんにちは。

雨が降ったり止んだりが続く今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか。

今回ご紹介するのは「ジャスミン米」です。

 
カレー②


ジャスミン米は、あまりなじみのない種類ですが粘り気が少なく水分吸収しづらいためカレーなどの汁物と相性抜群です。
甘くて香ばしい香りも特徴です。
ジャスミンの味がする訳ではなく、ジャスミンの花のように白いことから由来されてるようです。

 
カレー③

カレー④


パッケージには炊飯器での早炊きモードが推奨されていますが、
土鍋でも美味しく炊くことが出来ました。

 
カレー⑤


今回は夏野菜をトッピングしたマッサマンカレーと一緒にいただきました。
マッサマンカレーの濃厚なコクと、日本米とはまた違った甘い香りや粘り気の少ない食感が絶妙にマッチしてお互いの味を引き立てあっていました。


今回はお米から炊きましたが
「温めて食べるパックごはん ジャスミン米」も展開してるので、
是非店頭で見つけてみてください。
こちらは電子レンジで2分ですぐ食べられます。
保存期間が長いのでストックしておくと、「もしも」の時にも役立ちます。


無印良品 イトーヨーカドー武蔵境


 

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