こんにちは、ゆめタウン下松です。
いつもお便りをご覧頂きありがとうございます。
夏の暑い日に『素材を生かした インスタント』シリーズをシャーベットにアレンジしてみました。
ドリンクにしてそのまま固めると分離してしまうので、1度ゼリーにしてから固めると良いです。
作り方(2杯分)
・材料
ゼラチン(今回は粉のもの) ... 7g
マンゴーラッシーの素 ... 22g
水 ... 80ml
豆乳 ... 200ml
(牛乳でもok)
1.小鍋にゼラチンと水を入れゼラチンが溶けるまで温め、火を止めます。
2.ゼラチンが溶けたら『マンゴーラッシー』の素と冷たい豆乳を混ぜ入れます。
3.保存容器に入れたら冷凍庫へ。
4.固まったらスプーンで削ぎ取ると、かき氷状になります。
トップ写真では、カップの底に『豆乳とおからの鈴カステラ』を入れてます。
どちらも、優しい甘さでとても美味しかったです。
他のインスタントシリーズも炭酸水で割ったり、『ブラッドオレンジ&イタリアンレモン』は牛乳で割っても美味しいです。
他にも『素材を生かした インスタント』シリーズがございます。
ぜひ、お試しください。
無印良品 ゆめタウン下松